Grok è uno SNACK SANO per grandi e piccini, ideale per accompagnare aperitivi o come INGREDIENTE IN CUCINA nelle ricette più sfiziose e fuori dagli schemi. Con Grok basta un attimo per rendere sperciale ogni piatto! Un'idea innovativa si è trasformata in un prodotto unico e originale capace di sorprendere un mercato dove sembrava non ci fosse più nulla da scorpire!
Grok è prodotto e commercializzato da San Lucio s.r.l.,
azienda certificata IFS-BRC nata a fine 2005 da uno spin-off di uno storico caseificio produttore di Grana Padano.Il sito produttivo si trova a San Gervasio Bresciano, Comune del Bosco del Lusignolo, nel cuore della Pianura Padana, in una cascina ristruttura di inizio '900, sede originaria del Caseificio.
Dalla fine del 2005 il team di San Lucio, coadiuvato da esperti e professionisti del settore, ha perseguito con coraggio e determinazione l'idea fissa di trasformare il formaggio in uno snack completo, soprattutto in virtù del suo straordinario apporto nutrizionale, conservandone tutte le proprietà originarie anche dopo il ciclo di trasformazione. Da qui la creazione di uno snack fatto esclusivamente di formaggio, cotto al forno e non fritto, croccante e friabile, divertente da sgranocchiare, gustoso al palato, in grado di esaltare il gusto e le proprietà del suo ingrediente principe.
Il team San Lucio ha così realizzato e brevettato "il formaggio" che non deve stare in frigorifero!
Un'idea innovativa si è trasformata in un prodotto originale capace di sorprendere un mercato dove sembrava non ci fosse più nulla da scoprire.
GROK è un prodotto unico. Fatto con Grana Padano, cotto al forno e non fritto, gustoso e nutriente, senza aggiunta di conservanti e additivi, che si conserva fuori frigo.
Viene prodotto con latte parzialmente scremato, per affioramento naturale della crema, proveniente da mucche italiane di aziende agricole selezionate. Grazie a un processo produttivo altamente innovativo, anche dopo il ciclo di trasformazione, conserva inalterate tutte le proprietà nutrizionali e di gusto del suo nobile ingrediente, regalando una consistenza croccante e non oleosa.
Il Team San Lucio mi ha gentilmente omaggiato di GROK in tutte le :
E con Grok Classico ho voluto preparare un piatto forte di casa mia
PENNE ALLE MELANZANE CON GROK
Ingredienti per 4 persone:
1 Grossa Melanzana
Sedano cipolla e carote per soffritto
Pepe q .b
Sale
1 Dado
500g di Passata di pomodoro
Olio extra vergine di oliva
350g di penne rigate
Grok quanto basta!
Per primo fate soffriggere la melanzana tagliata a cubetti grossi con olio, dado, carota sedano e cipolla e pepe
Fate appassire la melanzana
Aggiungete la salsa alle melanzane e fate andare per 10 minuti circa
Infine unite le penne al sugo e cospargetele di GROK CLASSICO fatto a pezzettini, vedrete il gusto deciso e croccante di Grok vi sorprenderà, perfino mio marito e i miei figli hanno trovato l'abbinamento perfetto....che dire Buon appetito!!
La mia seconda ricetta: RISOTTO ALLA MILANESE CON GROK DECISO
Provare per credere Grok rende il risotto ancora più delizioso e poi è un ingrediente più che genuino!
Oppure su Internet
